Conversor de Medidas de Cocina
En la cocina, una cucharada sopera equivale a unos 15 ml, una cucharadita de postre a 5 ml y una taza de las recetas americanas a unos 240 ml. Para ingredientes secos, el peso depende del ingrediente: una taza de harina pesa unos 120-125 g y una de azúcar, unos 200 g.
Hecho para España · gratis, sin registro y calculado en tu navegador · Actualizado el
Publicidad
Publicidad
¿Qué es?
El conversor de medidas de cocina convierte entre tazas, cucharadas, cucharaditas, mililitros y otras medidas de volumen para seguir recetas de cualquier país con las medidas que usamos en España.
¿Para qué sirve?
Te ayuda a seguir recetas de blogs y libros en inglés que usan tazas y onzas, a cocinar sin báscula y a adaptar cantidades en repostería, donde la precisión importa.
Cómo usar la calculadora
- Introduce la cantidad.
- Elige la unidad de origen (taza, cucharada, cucharadita, mililitros…).
- Pulsa convertir para ver la equivalencia en las demás unidades.
Publicidad
Calculadoras relacionadas
Publicidad
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántos ml tiene una cucharada?
- Una cucharada sopera tiene unos 15 ml y una cucharadita de postre o de café, unos 5 ml. En las recetas españolas «una cucharada» suele referirse a la sopera, rasa salvo que se indique «colmada».
- ¿Cuántos gramos son una taza de harina?
- Una taza americana (240 ml) de harina de trigo pesa unos 120-125 g si se llena sin apretar. De azúcar, unos 200 g; de arroz, unos 185 g; de mantequilla, unos 225 g. Por eso en repostería es mejor pesar.
- ¿Cuánto es un vaso en las recetas españolas?
- Un vaso de agua de los de toda la vida tiene unos 200-250 ml. Muchas recetas tradicionales usan el vaso como medida; con una báscula o una jarra medidora el resultado es más preciso.
- ¿Cuánto es una onza?
- En peso, una onza son 28,35 g; en volumen, una onza líquida estadounidense son 29,57 ml. En España, «una onza de chocolate» es una de las porciones de la tableta, que varía según la marca.
- ¿Cómo convierto grados Fahrenheit del horno?
- 350 °F son unos 180 °C, 375 °F unos 190 °C y 400 °F unos 200 °C. Usa el conversor de temperatura para otras temperaturas.